96【KURO】フォーク大 (ざらざら)
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シンプルで温もりのある燕三条の黒染めカトラリー

新潟県三条市のものづくりの町「燕三条」で、60年以上かけて培ってきた、鉄の黒染め技術を応用させた全国でも珍しい希少な「ステンレスの黒染め」技術を誇る

食事をする際、使用するのにピッタリなサイズです。
梨地の表面に黒染めを施し仕上げました。
マットで素朴な雰囲気が特徴です。

【金属の黒染めとは？】
「金属の黒染め」と聞いて、ピンと来る方はとても少ないと思います。
金属を染める？黒く染める？
はい、その字の如く「金属の黒染め」とは、布を染めるように液の中に金属を浸けて黒く染める技術です。

▶️それはどうやって？
黒染め液をぐつぐつ煮立てて、中に金属を入れ、化学反応を起こして黒く染めます。
その際に、金属の表面に酸化皮膜と呼ばれる膜ができ、黒くなります。
この黒い酸化皮膜は、簡単に言うと「黒サビ」です。
よく見る赤いサビは金属を脆くしてしまいますが、この「黒サビ」は金属を脆くさせる事なく、更に赤サビを防いでくれます。
その他に、黒くする事によって反射を防いだり、デザイン性をあげたりします。

▶️塗装との違いは？
塗装は製品に上塗りするのに対して、黒染めは内面への浸透部分も含めて1ミクロン（1/1000mm）の薄さで変色させています。
例えるなら塗装は「お化粧」黒染めは「日焼け」というイメージが近いかもしれません。
物の寸法変化がないので、寸法を変えたくない精密部品にも施されます。
膜の厚さが非常に薄く、部分的にムラが出るなどの一方で、金属の風合いを生かした仕上がりが可能です。
光沢のある金属は光沢のある黒に。マットな金属はマットな黒に仕上がります。
黒染め液も日々変化し、物によって、処理方法によって、色々な表情を見せてくれます。
塗装のように均一な美しさはありませんが、黒染めにしか出せない味のある美しさ、使う人によって変化する面白味があります。

【黒染め使用上の注意事項】
●黒いススが残ってしまう場合がありますが、これは化学反応で発生した酸化鉄で、人体に影響はありません。
●若干の黒染めムラにより、一点一点表情が異なります。
●製造工程上の治具跡や液ダレ跡が残る場合があります。
●黒染めに触れる成分によっては、化学反応を起こし、金属の斑点が出る場合があります。
●油分・水分が残っていると、シミやサビの原因になります。
●硬い物や鋭利な物でこすると黒染めが薄くなることがあります。
●汚れが付着したまま放置すると、変色やサビの原因になります。

【食器製品の注意事項】
●初めて使用するときは、食器用洗剤をつけたスポンジで優しく洗い、よくすすいでください。
●食事用です。調理にはご使用にならないでください。
●電子レンジはご使用になれません。
●洗い桶等に浸け置きしないでください。
●食洗機をご使用頂けます。